Eau de Vie

ENG

Whilst peeling thousands of tangerines to make our Gin, we decided to use the fruit itself to craft this challenging Eau de Vie.

Patience and time were key in achieving this unique drink. After a long rest, this sharp, yet citric and refreshing spirit, is ready to enjoy.

It’s a surprising digestif and undoubtedly a dare for the adventurous mixoligists.

PT

Enquanto descascávamos milhares de tangerinas para fazer o nosso Gin, decidimos usar a própria fruta para elaborar esta curiosa Eau de Vie.

Tempo e paciência foram fundamentais para conseguir este destilado único. Depois de um longo descanso, esta bebida acutilante, cítrica e refrescante, está pronta para ser saboreada.

É um digestivo surpreendente e sem dúvida um desafio para os mixoligistas destemidos.